Габаритные размеры, мм: 532x740x748 Количество уровней: 6 Расстояние между уровнями, мм: 40 Тип гастроёмкости: GN 2/3 Рабочая температура, C°: 30-280 Панель управления: механическая Способ образования пара: инжектор Напряжение, В: 400 Мощность, кВт: 5,3 Вес, кг: 63
Функции: - Конвекционное приготовление 30°С - 280°С - X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара - Пар - X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 280°С
X EQUAL реверсивные вентиляторы Освещение Система лёгкой очистки внутреннего стекла X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
TR63M0L - компактный пароконвектомат нового поколения для профессиональной кухни. Линейка пароконвектоматов Turgenev была разработана где важно не только качество работы оборудования, но и компактность. Печь станет незаменимым помощником на небольших кухнях, где нужно высокопроизводительное и многофункциональное оборудование.
Простота управления и низкие затраты на обслуживание TR63M0L – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта.