Термостат погружной в сборе Sous vide су-вид

  • Цена:  Узнать

    Код:  23885

    Производитель:  Kocateq

    Модель:  BM 110 SV SET

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 325х535х360
    Глубина погружения, мм: 175
    Объем воды, л: 5-22
    Датчик измерения температуры воды с точностью, °С: +/-0,1
    Температурный режим, °С: 0 +90
    Регулирование температуры воды в диапазоне, °С: +/-0,5
    Программируемый таймер 0-99 часов, шаг 1 мин
    Защита от использования без воды
    Сенсорная панель управления с LED-индикатором
    Материал: нержавеющая сталь
    Мощность, кВт: 1,2
    Напряжение, В: 220

    Ротационный кипятильник Kocateq BM110SV предназначен для поддержания постоянной температуры воды в произвольной емкости с её активным перемешиванием по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления и таймером до 99 часов. Все части, контактирующие с водой, и корпус выполнены из нержавеющей стали AISI 304, держатель термостата, разделитель из нержавеющей стали.
    В комплект поставки входят гастроемкость GN1/1 глубиной 200 мм из прозрачного поликарбоната объемом 22 л, крышка из поликарбоната с вырезом под термостат; держатель термостата; регулируемый разделитель на 6 вакуумированных пакетов