• Печь конвекционная 10 GN1/1, противни 600х400 Radax CC10M0L

Печь конвекционная 10 GN1/1, противни 600х400 Radax CC10M0L CC10M0L | 29948

  • Цена:  289 140 

    Код:  29948

    Производитель:  Radax

    Серия:  Chekhov

    Модель:  CC10M0L

    Наличие:  В пути

  • Габаритные размеры, мм: 867х826х1268
    Количество уровней: 10
    Расстояние между уровнями, мм: 80
    Тип гастроёмкости: GN 1/1, противни 600х400мм
    Рабочая температура, C°: 30-280
    Тип управления: механический
    Способ образования пара: инжектор
    Напряжение, В: 400
    Мощность, кВт: 15,7
    Вес, кг: 131

    Функции:
    Конвекционное приготовление 30°С - 280°С
    X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
    Пар
    X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 280°С
    X EQUAL реверсивные вентиляторы

    Режим продолжения работы до выключения
    Единица измерения температуры °C
    Освещение
    Система лёгкой очистки внутреннего стекла
    X SAFE двойное остекление из закаленного стекла.

    CC10M0L – пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия.

    Простота управления и низкие затраты на обслуживание CC10M0L – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта.

Похожие товары