Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2 10 уровней 1/1 Abat ПКА 10-1/1ВМ2 | 17935
-
Цена: 336 900 ₽
Код: 17935
Производитель: Abat
Серия: пароконвектомат 10 уровней
Модель: ПКА 10-1/1ВМ2
Наличие: На складе
-
Габаритные размеры, мм: 840х800х1055
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип гастроемкости: GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм: 530x325/500x300
Температурный режим, °С: 270
Мойка полуавтоматическая
Таймер: от 1 мин. до 10 часов
Режимы работы:
Конвекция (от 30 до 270 °С)
Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
Разогрев (от 30 до 160 °С)
Материал корпуса и внутренней отделки: нержавеющая сталь
Панель управления: электронная
Способ образования пара: инжектор
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 12,5
Вес, кг: 130
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Минимальный комплект гастроёмкостей (приобретаются дополнительно):
- Гастроемкость 1/1 h100 530х325мм н/ж перфорированная 4шт (код 4115)
- Гастроемкость 1/1 h65 530х325мм н/ж 20шт (код 1071)
- Гастроемкость 1/1 h40 530х325мм н/ж 20шт (код 1070)
