Пароконвектомат 10 x GN1/1

  • Цена:  Узнать

    Код:  23318

    Производитель:  Rational

    Серия:  пароконвектомат 10 уровней

    Модель:  iCombi Classic 10-1/1

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 850х775х1014
    Тип: электрический
    Управление: электронное
    Температурный режим, °С: от 30 до 300
    Количество уровней: 10
    Тип гастромкости: 10х1/1 GN
    Максимальное общее количество загрузки: 45 кг (10х4,5 кг)
    Способ образования пара: бойлер
    Автоматическая мойка (9 режимов)
    Термощуп: 6-точечный
    Напряжение, В: 380
    Мощность, кВт: 18,9
    Вес, кг: 121

    Особенности:
    - Поворотный регулятор с функцией Push
    - Индивидуальное программирование до 100 программ
    - Высокая скорость удаления влаги и регулировка влажности с шагом 10 %
    - Специальная геометрия рабочей камеры и увеличенное количество вентиляторов
    - Система Care
    - Светодиодное освещение рабочей камеры

    Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-1/1 предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др.