Мадлеры, сквизеры, стрейнеры/мельницы для льда

Фото Наименование Артикул Серия Производитель Наличие Код Цена

Сквизеры, мадлеры и другой барный инвентарь


Сквизер - ручной инструмент для отжима сока из лимона, лайма, апельсина и других цитрусовых. Он удобен при приготовлении коктейлей, лимонадов и напитков, где требуется небольшая порция свежего сока. В зависимости от модели сквизеры изготавливают из нержавеющей стали или алюминия, отличаются размером и формой рабочей части.
Мадлер используют для разминания фруктов, ягод, мяты и других ингредиентов непосредственно в стакане или барной емкости. В каталоге представлены металлические и пластиковые мадлеры разной длины, в том числе модели с гладкой и рельефной рабочей поверхностью.
В этом же разделе можно подобрать барные стрейнеры для отделения льда и крупных ингредиентов при переливании коктейля, а также механические мельницы для измельчения льда. Такой инвентарь помогает организовать основные операции за барной стойкой без использования сложного оборудования.

Как выбрать подходящий инструмент


При выборе сквизера учитывайте размер цитрусовых, с которыми предстоит работать, материал корпуса и удобство рукояток. Для частого использования в баре важны прочность конструкции и простая очистка.
Для мадлера имеют значение длина и форма рабочей части. Пластиковые модели легкие и практичные, а изделия из нержавеющей стали рассчитаны на интенсивную эксплуатацию. Стрейнер подбирают с учетом диаметра шейкера или смесительного стакана и способа приготовления напитков.
Купить сквизер, мадлер, стрейнер или мельницу для льда можно в Синтез ТехВес. Узнать подробнее о наличии и подобрать барный инвентарь под задачи заведения помогут наши менеджеры.