Пароконвектомат 10хGN1/1, противни 600х400мм EFB10M | 18805
-
Цена: Узнать
Код: 18805
Производитель: Tecnoinox
Серия: пароконвектомат 10 уровней
Модель: EFB10M
Наличие: Под заказ
-
Габаритные размеры, мм: 930х725х940
Внутренние размеры, мм: 660x450x770
Количество уровней, шт.: 10
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип гастроёмкости: GN1/1 или противни 600х400мм
Размер гастроёмкости (наруж./внутр.): 530х325/500х300
Температурный режим, С° : от 30 до 300
Таймер, мин.: 120
7 уровней влажности
Панель управления: механическая
Способ образования пара: инжектор
Режимы работы:
Конвекция (30-300С°)
Комбинированный (60-250С°)
Материал рабочей камеры, рамы дверцы: нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 16,5
В комплект поставки противни и гастроемкости НЕ входят.
Пароконвектомат EFB10M предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли.
Минимальный комплект гастроёмкостей (приобретаются дополнительно):
- Гастроемкость 1/1 h100 530х325мм н/ж перфорированная 4шт (код 4115)
- Гастроемкость 1/1 h65 530х325мм н/ж 20шт (код 1071)
- Гастроемкость 1/1 h40 530х325мм н/ж 20шт (код 1070)