Пароконвектомат 10хGN1/1, противни 600х400мм

  • Цена:  Узнать

    Код:  18805

    Производитель:  Tecnoinox

    Серия:  пароконвектомат 10 уровней

    Модель:  EFB10M

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 930х725х940
    Внутренние размеры, мм: 660x450x770
    Количество уровней, шт.: 10
    Расстояние между уровнями, мм: 70
    Тип гастроёмкости: GN1/1 или противни 600х400мм
    Размер гастроёмкости (наруж./внутр.): 530х325/500х300
    Температурный режим, С° : от 30 до 300
    Таймер, мин.: 120
    7 уровней влажности
    Панель управления: механическая
    Способ образования пара: инжектор
    Режимы работы:
    Конвекция (30-300С°)
    Комбинированный (60-250С°)
    Материал рабочей камеры, рамы дверцы: нержавеющая сталь AISI 304
    Напряжение, В: 380
    Мощность, кВт: 16,5

    В комплект поставки противни и гастроемкости НЕ входят.

    Пароконвектомат EFB10M предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли.