Пароконвектомат 5хGN2/3 AP5.23M | 19255
-
Цена: Узнать
Код: 19255
Производитель: Apach
Серия: пароконвектомат менее 6 уровней
Модель: AP5.23M
Наличие: Под заказ
-
Габаритные размеры, мм: 700х715х630
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип гастроёмкости: GN 2/3
Размер гастроёмкости (наруж. /внутр.), мм: 352х325/329х300
Температурный режим, °С: от 0 до 285
Панель управления: механическая
Способ образования пара: инжектор
Материал: нержавеющая сталь
Мощность, кВт: 5,4
Напряжение, В: 380
Вес, кг: 55
Пароконвектомат AP5.23M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланштрования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Минимальный комплект гастроёмкостей (приобретается дополнительно):
- Гастроемкость 2/3 h65 353х320мм н/ж перфорированная 2шт (код 1086)
- Гастроемкость 2/3 h65 353х320мм н/ж 5шт (код 1084)
- Гастроемкость 2/3 h40 353х320мм н/ж 10шт (код 1083)