Габаритные размеры, мм: 860x650x660 Внутренние размеры, мм: 590x375x490 Количество уровней: 6 Расстояние между уровнями, мм: 70 Тип гастроемкости: GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.),мм: 530х325/500х300 Рабочая температура, C°: 30-300 Таймер, мин.: 120 Панель управления: электромеханическая Способ образования пара: инжектор 7 уровней влажности Режимы работы: Конвекция (от 30 до 300 °С) Комбинированный (от 60 до 250 °С) Материал: нержавеющая сталь AISI 304 Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 8,25 Вес, кг: 72
В комплект поставки противни и гастроемкости НЕ входят.
Пароконвектомат Tecnoinox EFC06M предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли.