Пароконвектомат 7хGN1/1

  • Цена:  175 400 ₽

    Код:  19164

    Производитель:  Tecnoeka

    Серия:  пароконвектомат 6-7 уровней

    Модель:  EKF 711UD

    Наличие:  На складе

  • Габаритные размеры, мм: 930х790х800
    Количество уровней: 7
    Расстояние между уровнями, мм: 68
    Тип гастроёмкости: GN 1/1
    Размер гастроёмкости (наруж./внутр.),мм: 530x325/500x300
    Температурный режим, °С: от 50 до 275
    Материал: нержавеющая сталь AISI 304
    Панель управления: электромеханическая
    Способ образования пара: инжектор
    Режим конвекции (от 50 до 275 °С)
    Режим парообразования (до 100 °С)
    Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 270 °С)
    Мощность, кВт: 3,2
    Напряжение, В: 380
    Вес. кг: 96,2

    Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 E UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.